Margarita

Margarita’en, som i Decemberudgaven af det amerikanske livsstilsmagasin Esquire fra 1953 blev kåret til månedensdrink, blev endnu mere populær da Jimmy Buffet skrev en sang om den “Margaritaville”. En ikke særlig optimistisk sang der handlede om hvordan Margarita’en for ham var et middel til virkelighedsflugt fra hans ellers trængte hverdag. Drinken består af; tequila, cointreau, friskpresset limesaft og agavenektar-sirup og serves ofte med salt på glaskanten for et særligt pust af friskhed trods dens styrke.