Piña Colada

En af guldklumperne fra Tiki-kulturens cocktailverden. Den tidligste beretning om den velkendte cocktail stammer fra det 19. århundrede hvor den puertoricanske pirat Roberto Confresí gav sin besætning en læskedrik, eller cocktail om man vil, der indeholdte lys rom, ananas, og kokusnød. I dag ser opskriften lidt anderledes ud for at give en mere fyldig, sød og naturligt velsmagende cocktailoplevelse. Den er i dag lavet på; lys rom, mørk rom, kokussirup, friskpresset citronsaft, ananasjuice, og vaniljeis.